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自宅に観葉植物のコーヒーの木があって、花が咲いたから受粉したら実がなった。その実(コーヒーチェリー)の中に殻に包まれたコーヒーがあったよ。乾燥させて炒ってからミルで挽いた。この時点でコーヒーの匂いがして来て感動。少し蒸らしてからいれて飲んでみた。1口分しか無かったけど酸っぱくて(多分モカ?)美味しいコーヒーでした。自分でコーヒー1杯つくるのもとても手間がかかるので、業者の方への感謝が強まりました。当たり前にある物も沢山の人の手によってつくられているんだと実感しました。
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トリトンくん
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